เมนูง่ายๆ…แต่ทำให้อร่อยจนน้ำตาแทบไหล
วันก่อนโน้นนน ไปได้น้ำพริกสำเร็จรูปจากร้านของชำไทย..แถวไชน่าทาว์น เหมือนเดิมหิ้วกลับมาสองสามอย่าง
ทั้งน้ำพริกอ่อง น้ำพริกน้ำเงี้ยว น้ำพริกทำฮังเล น้ำพริกข้าวซอย สังเกตได้ชัดว่าเอาแต่ของกิ๋นบ้านเฮาขนาดเน้อเจ้า
กลับมาบ้าน วิ่งไปซื้อหมูบด มะเขือเทศ..กลับมาทำน้ำพริกอ่องกินทันที
วิธีทำง่ายสุดๆ
ผัดน้ำพริกกะหมูบด เติมน้ำนิดหน่อยพอคลุกคลิก ใส่มะเขือเทศ พอมันนิ่ม ก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล..
เสร็จแล้ววววววววววว
ง่ายป่ะ
ตักใส่จาน กินกับข้าว..เราเจียวไข่สองฟอง ไว้กินคู่กัน
ง่ายเนอะ แต่อร่อยสุดขั้วหัวใจ
แถมๆ อันนี้เป็นเมนูไข่จากร้านญี่ปุ่น..จำชื่อไม่ได้..แต่ไปกินบ่อยๆกะเพื่อนสาว
หน้าตาดี..อร่อยดีด้วยนะ
อันนี้สั้นๆ
แต่ได้ใจความว่า “อร่อย”
555
ตามมากินอีกแย้วววววว
ชอบน้ำพริกอ่องมากกกกกก
แต่ทำไม่เป็นค่ะ
ครั้งที่แล้วขึ้นไปเชียงใหม่
ได้กินครั้งแรก
น้ำตาแทบไหลจริงๆ ด้วย
(ได้ข่าวว่าอยู่กรุงเทพก็หากินได้!!!) แต่พอดีตอนนั้นเพิ่งจากไปเที่ยวมา ทนกินจาปาตีกับแกงกะหรี่อยู่ตั้งนานนนนนน ไข่เจียวยังม่ายยมีเลยยย
เอาอีกค่ะเอาอีก อยากกินด้วย แหะ แหะ
^^
ว่าจะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว แต่เครื่องมันเยอะ รออีกหน่อย เดี๋ยวทำมาฝากนะ
กลับมาก็หิวอีกแล้ววว