Eat-aholic

Test it…Feel it by yourself

BLT Steak ถึงแพง แต่ก็คุ้มค่าตัวอยู่ ตุลาคม 24, 2009

Filed under: Uncategorized — kampooh @ 6:34 am

ทิ้งขว้างบ้านนี้ไปเล่น facebook อยู่นานสองนาน ทำไงได้ก็มีทั้งเกม และเพื่อนๆ ไปกองอยู่ที่เดียวกันขนาดนั้น
มันก็ต้องลืมของเก่าเป็นธรรมดา แต่ก็ทิ้งไม่ลงหรอก สุดท้ายก็ต้องกลับมาเขียนอยู่ดี
เริ่มไว้ขนาดนี้แล้ว มันก็ต้องเขียนกันต่อไป และที่สำคัญเราก็ยังรักการเขียนมากอยู่ ถึงจะขี้เกียจไปหน่อยก็เถอะ

ที่ผ่านมามีเรื่องราวเกิดขึ้นเยอะแยะไปหมด กว่า60เปอร์เซ็นต์เป็นเรื่องเศร้า..
เราว่าคนทั่วไปก็ไม่ค่อยอยากจะฟังเรื่องเศร้าของคนอื่นมากนักหรอก แต่ละคนก็มีเรื่องหนักใจ เศร้าใจของตัวเองกันอยู่แล้ว
จะให้มารับรู้เรื่องของคนอื่นอีกก็คงไม่ไหวมั้ง ใครจะอยากฟังกัน ใช่เปล่า เอาเรื่องตัวเองยังจะไม่รอดเล๊ย
และเราก็ไม่อยากพูดถึงมันด้วย..เหมือนชื่อเพลง I Don’t Want To Talk About It เพลงโดนๆของลุง Rod Stewart เค้า
ช่วงนี้ฟังเพลงนี้ทุกวันเลย เราชอบเวอร์ชั่นที่ลุงร้องกับสาวสวยรุ่นหลาน Amy Belle บนเวทีคอนเสิร์ตของลุงแกมาก
พูดได้คำเดียวว่า The Best…..

จบเรื่องเพลง เข้าเรื่องของกิน ที่ผ่านไปกินโน่นนี่ไปเยอะแยะ แต่เลือกเอาร้าน BLT ขึ้นมาเขียนก่อนชาวบ้าน
เพราะร้านเนี้ยเรื่องมันเยอะจริงๆ เริ่มจากเพื่อนมันบอกว่า อยากไปกิน BLT Steak เราก็รู้มานิดๆหน่อยๆว่ามันดัง และแพงอยู่
แต่ที่ไปกินกันแบบไม่คิดอะไรมาก ก็เพราะว่าเราถือซะว่า ไม่ได้กินอย่างนี้ทุกวัน และเป็นการเก็บชั่วโมงชิมให้ลิ้นตัวเองด้วย
แล้วก็อยากรู้ด้วยว่า คุณเชฟ Laurent Tourondel เนี่ยอาหารเค้าจะแจ่มขนาดไหนกันนะ เอาเถอะไม่ถึงกับหมดตัวหรอกน่า
วันที่เราไปคนไม่แน่นมาก คือไม่ถึงกับมีคิว แล้วเราก็ไปเร็วพอสมควรก็เลยได้โต๊ะเลย เดินเข้าร้านไปรู้สึกเป็นเป้าสายตาเล็กๆ
เพราะไอ่พวกที่นั่งๆกันอยู่เนี่ย แต่งตัวกันมาแบบว่า เออ..ไปงานแต่งงานใครมากันเหรอค่ะ เต็มที่กันไปไหน มากินข้าวนะยะพวกแก
แก๊งค์ลุงหัวทองผูกไทด์โต๊ะข้าง เค้าก็แอบๆมองเรากับเพื่อนว่า เราสองคนจะสั่งอะไรกินกัน
(จริงๆไม่แอบด้วย แบบว่าหยุดคุยฟังเราสั่งกันเลย)

เราจัดชุดสุดคุ้มสำหรับสองคนไปเลย BLT Cut For two มันเป็นจานหลักที่แพงสุดในหมวดเนื้อ ราคา 82 เหรียญ
(ย้ำอีกทีสำหรับสองคน เดี๋ยวจะหาสั่งของแพงสุดเอาหน้า)
แล้วเราก็ข้าม Ap ไปเลย ไม่กินๆ เพราะเราจะกินขนมปัง Popover ที่เค้าจะให้มาเหมือนเป็น dinner Roll อะไรอย่างเงี้ย
ขนมปังร้านนี้เค้าแจ่มจริงๆ ของแนะนำเลย อยากจะซื้อเฉพาะขนมปังมานั่งกินเล่นที่บ้านแทนข้าวจริงๆ ให้ตายเถอะ
เพราะนอกจากจะหน้าตาดี แล้วตัวแป้งยังกรอบนอกนิด แต่เนื้อข้างในนุ่มเนียน หอมเนย เวลากินได้รสชาติชีสสูตรพิเศษของเค้าด้วย
คือ ชั้นหลงรักขนมปังของเค้ามากๆ

102_3016

ที่สำคัญขนมปังบ้าเนี่ยเข้ากับไวน์แดงที่เราสั่งมากินมาก คือมากินสเต๊กขนาดนี้จะสั่งไวน์ไม่ดีมากินก็จะเสียเนื้อกันไปเปล่า
ดิชั้นเลยเอาไวนแดงมาตัวหนึ่ง สั่งแบบครึ่งขวดก็พอ สองคนไม่ได้กะเมา เค้ามีขวดไซน์เล็ก คือ แบบครึ่งขวดด้วยไง จัดมาๆ
ไอ่ไวน์ครึ่งขวดที่ดิชั้นเลือก รู้สึกจะ 40กว่าเหรียญเนี่ย จำไม่ได้ว่ากว่าเท่าไร เอาเป็นว่าราคาถูกของร้านแล้วอ่ะ คือหลักพันมันก็มีไง
แต่รสชาติคุ้มค่าตัวมากๆ จิบเข้าไปแทบไม่อยากกลืนลงคอนั่งดมไวน์ไปซักพัก พระเอกของโต๊ะเราก็ถึงเอามาวางตรงหน้า…
แม่เจ้า เนื้อสีสวยมาก ในรูปยังไม่สวยเท่านะ เพราะตอนถ่ายแสงในร้านน้อยมาก ไอ่ครั้นจะถ่ายเยอะๆ อีลุงโต๊ะข้างๆก็มอง..
เดี๋ยวจะโดนเม้าท์ว่า ขี้เห่อ ไม่เคยกินเนื้อย่าง เคยกินโว้ยยยยย แต่เนื้อสวยๆ ขนาดนี้ มันต้องเก็บไว้ในควาทรงจำกันหน่อย..
ชื่นชมอาหารน่ะ รู้จักมั้ยลุง

102_3019

เคี้ยวเอื้องเนื้อย่างนุ่มๆ แกล้มไวน์แดงไป แลดูกระแดะเนอะ..ยอบรับๆ..แต่มีความสุขจริงๆ ให้ตายเถอะ
กินไปก็คิดไป..ทำไงให้เนื้อมันนุ่มอย่างนี้ว่ะ คือนอกจากคุณภาพเนื้อแล้ว คนย่างมันต้องเทพด้วยอ่ะ..ชั้นอยากทำเนื้อให้ได้อย่างนี้บ้างจัง
จริงๆเฉพาะเนื้อ สี่ห้าชิ้นตรงหน้า เราสองคนก็ควรจะิ่อิ่มกันได้แล้ว แต่ยังค่ะคุณผู้ชม เราสั่งของหวานมาตบหน้าตัวเองด้วย
เรื่องขนมมีเหรอเราจะพลาด เราลองสั่งมาชิม สองอย่าง เป็น plum turnover อะไรสักอย่าง ชื่อแม่งยาว แต่รสชาติไม่ควรค่าให้จำ
คือมันธรรมดามากๆ คือหากินได้ทั่วไป ตามร้านเบเกอรี่อร่อยๆ ในนิวยอร์ค แต่งจานก็งั้นๆ ดูเอาเอง

102_3031

102_3032

ที่น่าจดจำ ควรจะเป็น Peach and brown suger ice cream มากกว่า เพราะรสชาติแจ่ม ไอติมเลิศมาก กับพีช โคตรเข้ากัน
อีกอย่างที่น่าปลาบปลื้มมากๆ เห็นจะเป็นน้องหนวดเล็ก ผู้คอยดูแลโต๊ะเรา น่ารักมากกกกกกกกกกกกก
หน้าตา..ความสูง รอยยิ้มบาดใจดิชั้นสุดๆ..คือถ้าจะกลับไปกินอีกก็เพราะน้องหนวดนี่แหละ ไม่ใช่เนื้อสเต๊ก หรือขนมอะไรหรอก
พูดมากจะหาว่า บ้าผู้ชาย งั้นแค่นี้นะ…55555

Advertisements
 

9 Responses to “BLT Steak ถึงแพง แต่ก็คุ้มค่าตัวอยู่”

  1. ภาพที่สอง…สวยจนน้ำลายหก
    นี่ขนาดอิ่มอยู่นะเนี่ย

  2. bornloser13 Says:

    อิจฉาจังเลยค่ะ .. อยากมีโอกาสดีๆแบบพี่จัง ..

  3. อยากกินของแพง!!
    เหมือนคิ้วหนาเลยอ่ะ..เห็นรูปแล้วน้ำลายไหล > <

  4. Khun T Says:

    น่ากินมาก กลับมาเมื่อไหร่ ห่อกลับมาฝากด้วยนะ 😉

  5. piamlove Says:

    ไม่มีอะไรจะhappyไปกว่าอาหารอร่อยและบ๋อยน่ารักแล้วค่ะ^^


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s